Published: 1:12:00 PM
Nutrisi
memegang peranan penting dalam pertumbuhan seorang anak. Pertumbuhan
yang normal harus didukung dengan asupan nutrisi dan kondisi kesehatan
yang baik. Pertumbuhan yang kurang baik bisa ditandai dari 2 hal, yaitu
tinggi badan pendek dibanding usianya dan gagal tumbuh.
Lalu berapakah tinggi badan yang normal untuk seorang anak?
Selain
ditentukan oleh genetik, tinggi badan juga ditentukan oleh faktor
nutrisi. Pertumbuhan tinggi badan seorang anak dikatakan normal apabila
berada pada rentang tinggi badan pada populasi anak secara umum.
Biasanya tenaga medis akan menggunakan acuan grafik menurut CDC atau
WHO.
Makanan
bergizi dan sarapan penting untuk pertumbuhan anak yang optimal. Pada
penelitian Kleinman, dkk disebutkan bahwa anak yang tadinya tidak
mendapatkan sarapan dengan komposisi gizi yang memadai setelah
mendapatkan sarapan dengan komposisi gizi baik ternyata mengalami
peningkatan kemampuan akademik dan fungsi psikososial dengan teman
sebayanya.
Lalu makanan apa sajakah yang dapat mengoptimalkan pertumbuhannya?
Berikut pilihan makanan yang dimaksud:
1. Salmon
Ikan
berlemak, seperti salmon, merupakan sumber yang baik dari asam lemak
omega-3 yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan fungsi otak. Mendapatkan
asupan asam lemak yang cukup dari salmon dapat membantu anak dalam
meningkatkan keterampilan mental mereka.
2. Telur
Telur
adalah sumber protein.Bagian kuning telur memiliki kandungan kolin,
yang merupakan nutrisi penting untuk perkembangan memori.
3. Selai Kacang
Peanut
butter atau selai kacang merupakan makanan camilan yang kaya akan
vitamin E, sebuah antioksidan yang melindungi membran saraf. Selain itu
juga mengandung thiamin yang baik untuk otak dan glukosa yang merupakan
sumber energi.
4. Biji-bijian
Biji-bijian dan sereal mengandung sumber vitamin B yang baik untuk saraf dan merupakan sumber glukosa, energi bagi otak.
5. Oats / Oatmeal
Seperti
yang kita ketahui, oatmeal adalah sumber energi bagi otak. Selain itu,
oatmeal mengandung banyak serat, vitamin E dan B kompleks.
6. Buah Berry
Berry
dapat membantu meningkatkan memori. Berry banyak mengandung vitamin C
serta antioksidan lainnya. Biji dari buah berry mengandung lemak omega-3
yang membantu meningkatkan fungsi otak. Contoh buah berryantara lain
stroberi, bluberi, dan ceri.
7. Kacang
Kacang-
kacangan baik untuk perkembangan otak anak. Kacang memiliki energi dari
protein, karbohidrat kompleks, serat, vitamin dan mineral.
8. Sayuran
Sayuran
berwarna merupakan sumber antioksidan untuk menjaga kesehatan sel otak.
Beberapa sayuran yang baik dimasukkan ke dalam menu makanan anak Anda
adalah tomat, ubi jalar, labu, wortel, dan bayam.
9. Susu & Yogurt
Vitamin
B diperlukan untuk pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitter, dan
enzim. Produk susu merupakan sumber vitamin B, vitamin D, dan calcium
yang baik .
10. Produk daging
Daging
sapi atau daging tanpa lemak merupakan sumber zat besi yang dapat
membantu anak-anak dalam mempertahankan energi dan memfokuskan diri di
sekolah. Daging sapi juga merupakan sumber mineral seng, yang dapat
membantu mempertahankan memori.
SEBARKAN YA...!!
0 Comments